Norsk råvare. Hel biff som brukes til roastbiff , stek eller biffsnadder. STORFE FLATBIFF Ca. 12 kg. Størrelse/vekt: Ca. 4 x 3 kg. Kjølevare. Flatbiffen sitter bak på låret, og er et magert kjøttstykke. EPD NR: 4235024 Ingredienser Flatbiff av storfe Allergener Produktet inneholder ingen allergener Næringsinnhold Næringsinnhold pr 100 gram: Energi 445 Kj (105 kcal), Fett 1,7 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), Karbohydrater 0 g (herav Sukkerarter 0 g), Protein 22,5g, Salt 0,1g.