Béarnaise saus
EPD: 6029847
Frysevare
5 x 1,1 kg
En tykk og kremet béarnaise med smør, fløte og estragon – utviklet for kjøkken som ønsker klassisk smak med enkel tilberedning. Sausen har en balansert syrlighet og passer perfekt til både hverdagsretter og selskapsservering. Klar til bruk og pakket for effektiv drift.
Vann, fløte, melk, smør, modifisert stivelse, salt, sukker, estragon, rapsolje, konsentrert sitronjuice, estragoneddik (hvitvinseddik, estragon, aroma), kyllingkraft (maltodekstrin, naturlig aroma, salt, kjøtt og fett av kylling, krydder), tabasco (eddik, chili, salt), emulgator (E322), fortykningsmidler (E412, E415), fargestoff (E160a), pepper.
Næringsinnhold pr. 100 g: Energi 1055 kJ (252 kcal), fett 25 g (hvorav mettede fettsyrer 16 g), karbohydrat 5,9 g (hvorav sukkerarter 2,9 g), protein 1,4 g, salt 1,4 g.
Melk