Gå til innholdet

Spekemiks druento

  • 4
  • Under 30 min
  • Enkelt

Fremgangsmåte

400 g salami 
2 stk. aubergine 
200 g aspargesbønner 
2 stk. fennikel 
4 ss frisk kruspersille 
1 dl rosiner 
1 dl pinjekjerner 

Slik gjør du:
1. Skjær salamipølsa (eller annen spekepølse)
i staver, og stek dem på svak varme sammen
med tynne skiver av aubergin, fennikel og aspargesbønner.

2. Finhakk persille og dryss over den ferdige retten
sammen med rosiner og pinjekjerner. Server med ferskt brød.

Ingredienser

Grilstad produkt i oppskriften

EPD NR: 528497

SALAMI HEL