Gå til innholdet

Hytt og Pine

  • 2
  • Under 30 min
  • Enkelt

Fremgangsmåte

2 skiver grovt brød
8 skiver røkt skinke
1/2 beger cottage cheese
1 bt. frisk basilikum
4 ss pinjekjerner
1 stk tomat i skiver
1 båt hvitløk
2 ss olivenolje

Slik gjør du:

1. Varm brødskivene i brødrister eller 
stekepanne til de er sprøe.
2. Gni grovbrødene inn med hvitløk 
og hell over oljen.
3. Hakk basilikumbladene og pinje-
kjernene og bland i cottage cheese med 
litt slat og pepper. Fordel utover brødet.
4. Legg på skinkeskivene og tomat i skiver.

Ingredienser