Biffsandwich med mangosaus 2 Under 30 min Enkelt Vis alle oppskrifter Send på SMS Avbryt Send Send på e-post * Avbryt Send Fremgangsmåte 2 stk biff av mørbrad à 150 g ½ ts salt ½ ts pepper 1 ts koriander 1 ss smør/margarin 2 ciabattabrød 2 salatblad 2-3 kvister frisk koriander Mangosaus: 1 mango 1 ss sitronsaft Fruktsalsa: 3 ss majones 2 ss melonyoughurt ½ grønt eple i små terninger 2 stilker selleri i små terninger 10 drue Slik gjør du: 1. Bland sammen ingrediensene til fruktsalsaen 2. Rens mangoen, og del kjøttet opp i biter. Mos den til en saus sammen med sitronsaft i en stavmixer. 3. Varm ciabattaen, og del den i to. Krydre og stek biffene til de er medium stekt. 4. Anrett sandwichen i brødet med salat, fruktsalsa og biff som er skråskjært i skiver. Legg på mangosaus. Pynt med korianderkvister. Ingredienser 300 g STORFE MØRBRAD Grilstad produkt i oppskriften STORFE MØRBRAD