Gå til innholdet
Allergisøk (0)

Gresk Salat med Biffstrimler

Tilbake

Ingredienser

Allergivarsel gjelder kun Grilstad produkter

300 g biffkjøtt i strimler
ca 1 ts gresk krydderblanding
2 ss olivenolje
1 glass/boks tzatziki (ca 2 dl)
1 tomat i skiver
1/2 glass fetaost i marinade
3 salatblader
8 sorte oliven
1 baguette

Slik gjør du:
1. Krydre biffkjøttet og stek det på middels varme.
2. Anrett salaten på et fat med snittet salat, tomater og fetaost.
3. Strø på biffstrimler og oliven. 
Serveres med brød.

TZATZIKI
kan du lage selv:

3 dl yoghurt naturell
1 slangeagurk
½ ts salt
3 båter finhakket hvitløk
½ ts nykvernet pepper

Sil youghurten i 1 time gjennom et kaffefilter. Riv agurken på et råkostjern, tilsett salt. La det trekke i ca 10 minutter og press ut noe av vannet fra agurken. Bland så sammen youghurt, agurk, hvitløk og pepper.

gresk_salat_m_biffstrimler